Susza, podwyżki paliw, a także energii elektrycznej. Ceny zbóż i mięsa mocno idą w górę na rynkach światowych – nie uratuje więc sytuacji tani import. Czeka nas okres dramatycznych podwyżek cen podstawowych produktów, które są niezbędne na naszych stołach?

Chcesz widzieć więcej artykułów z Kamienskie.info?
Dodaj nas w Google

„Szacujemy, że cena bochenka chleba już niebawem sięgnie 8‒10 zł. To samo będzie z drobiem, wieprzowiną i wołowiną, która zdrożeje radykalnie, o 30‒40 proc.” – mówi Dziennikowi Gazecie Prawnej z 16 sierpnia Marcin Bustowski, przewodniczący Związku Zawodowego Rolników Rzeczpospolitej „Solidarni”.

„Skokowy wzrost cen masła i jaj mamy za sobą. W obu przypadkach wywołały je czynniki losowe, a w takich przypadkach drożyzna jest przejściowa. Gorzej jest gdy na rynkach rosną ceny głównych „surowców” do produkcji żywności: pszenicy, kukurydzy, a także mięsa. W przypadku towarów importowanych oraz marży kupców – dodatkowo ceny walut. Słaby złoty podwyższa ceny importowanych artykułów, zwiększa też ceny paliw, a w konsekwencji transport, który w handlu odgrywa kluczową rolę. Niestety, w najbliższych miesiącach będziemy mieli kumulację tych wszystkich złych trendów. Już wiadomo (szacunek GUS), że zbiory pszenicy w Polsce będą o 16 proc. niższe niż przed rokiem. Na giełdach światowych ceny pszenicy i kukurydzy biją rekordy – są najwyższe od trzech lat.

Mięso drożeje w Polsce drugi rok z rzędu. Ceny wołowiny są najwyższe w historii. Uśrednione ceny mięsa (uwzględniające wieprzowinę, wołowiną i drób) od 2015 roku wzrosły o 12 proc. A byłoby jeszcze gorzej gdyby nie choroba (afrykański pomór świń), z powodu której wybijane są stada i jest duża podaż wieprzowiny. Gdy sytuacja się unormuje, jej ceny gwałtownie wzrosną i dynamiką dorównają niestety wołowinie”.

Takie obawy zgłaszają już nie tylko eksperci, ale na alarm biją sami rolnicy. Ostrzegają zresztą przed skutkami suszy także w odniesieniu do cen mięsa. Drogie zboża, to drogie pasze. A to oznacza ograniczenie stad, w przypadku wieprzowiny i tak już przetrzebionych przez afrykański pomór świń.

źródło:
Głos Szczeciński