Lokalne smaki z gminy Dziwnów mogła poznać cała Polska. Podczas niedzielnego wydania porannego programu realizowanego w ramach Projektu Plaża TVN przed kamerami pojawiły się przedstawicielki Koła Gospodyń Wiejskich „Fregata” z Międzywodzia. Panie opowiadały o swojej działalności i zaprezentowały jeden ze swoich kulinarnych znaków rozpoznawczych – paprykarz.

Projekt Plaża TVN gościł w Dziwnowie od 17 do 19 lipca. Relacje z nadmorskiego miasteczka pojawiały się między innymi w programie „Dzień Dobry Wakacje”, dzięki czemu atrakcje miejscowości oraz działalność lokalnych organizacji mogły zostać zaprezentowane widzom z całego kraju.

W wejściu na żywo uczestniczyły Dorota Galec, Edyta Trychta oraz Ewa Trzebińska-Brzezińska. Przedstawicielki „Fregaty” opowiadały o inicjatywach podejmowanych przez koło, ale najważniejszym punktem kulinarnej prezentacji był ich popisowy paprykarz. Po zakończeniu programu panie nie kryły zadowolenia. Podziękowały także Jackowi Cyganowi za poprowadzenie wejścia na żywo.

– Mamy o czym opowiadać i czym się chwalić – podsumowały przedstawicielki koła w mediach społecznościowych.

Paprykarz, który zdobywał już nagrody

Koło Gospodyń Wiejskich „Fregata” powstało w grudniu 2018 roku z inicjatywy mieszkańców Międzywodzia, w szczególności Doroty Galec i Ewy Trzebińskiej-Brzezińskiej. Nazwa organizacji nawiązuje do rybackich, żeglarskich i nadmorskich tradycji miejscowości.

Promowany w telewizji paprykarz nie jest przypadkowym wyborem. To jedna z najbardziej rozpoznawalnych potraw przygotowywanych przez koło. Według wcześniejszych informacji „Fregaty” powstaje on z dorsza, ryżu i warzyw.

W 2019 roku paprykarz przygotowany przez Stanisława Mączkę, wieloletniego sołtysa Międzywodzia i gospodarza koła, zdobył trzecie miejsce w konkursie potraw regionalnych podczas wojewódzkich targów pszczelarsko-kwiatowych.

To jednak niejedyny sukces tego produktu. Paprykarz zgłoszony przez KGW „Fregata” został również wyróżniony w ogólnopolskim konkursie „Smakujemy lokalnie”. Do konkursu wpłynęło 330 zgłoszeń, a potrawa z Międzywodzia znalazła się w gronie 20 wyróżnionych propozycji z całego kraju.

Telewizyjna prezentacja była więc nie tylko promocją samego koła, ale również Międzywodzia, gminy Dziwnów i kulinarnych tradycji całego nadmorskiego regionu. Tym razem lokalny paprykarz trafił nie tylko na stoły mieszkańców i turystów, lecz także na ogólnopolską antenę.