Aż jedna trzecia lodów z nadmorskich lodziarni jest skażona bakteriami, a ich spożycie może skończyć się bólem brzucha. To wyniki kontroli zachodniopomorskiego sanepidu.
Sanepid od początku wakacji skontrolował 130 obiektów. 8 przedsiębiorców zapłaciło mandaty za brak porządku. Inspektorzy znaleźli np. wafle do lodów leżące na podłodze, czy przeterminowane polewy. Dużo gorzej wypadły badania pobranych próbek. Aż w 1/3 sanepid wykrył enterobakterie, lokatorów naszego jelita grubego.
Obecność enterobakterii w lodach świadczy o tym, że właściciele lodziarni niedokładnie myją urządzenia do produkcji i przechowywania tych przysmaków. Bakterie wykryto głównie w lodach z automatów.
19 komentarzy
Anonim mówi:
lip 30, 2018
o godzinie 19:31
głównie w lodach z automatu a ja się pytam kto bada lody gałkowe – nikt badane są tylko automaty więc jak może być inaczej „głownie lody z automatu” a jak lady z gałkami stoją na słońcu lody się topią i zamrażają ponownie tego sanepid nie widzi
Anonim mówi:
lip 30, 2018
o godzinie 16:44
TO POWINNO BYC NAPISANE DOKLADNIE KTÓRE LODZIARNIE ZEBY DZIECKU LODA TAM NIE KUPIC A NIE OGÓLNIKAMI JADA
Woliñiak! mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 22:26
Bardzo dobrze niech kontrolują!,a nietylko szybki zysk a na chigiene śię zlewa
mieszkaniec mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 21:20
W Kamieniu na Marinie to gałeczki bardzo skromne cena oho .warto zeby ktos sie tym zainteresowal ..
Kipek mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 17:41
Sanepid jest firmą która też musi zarabiać. Przez wiele lat prowadziłem sprzedaż lodów z maszyn. Po pobraniu próbek kontrolnych przez pracowników sanepidu poprosiłem o pobranie drugiej partii celem oddania do niezależnego certyfikowanego laboratorium. Odmówiono. Pobrałem sam, zawiozłem. Wyniki były rozbieżne. Sanepid gdy podejmuje się kontroli ma wykazać uchybienia celem wystawienia faktury za czynności plus dojazd.
Mm mówi:
lip 30, 2018
o godzinie 19:05
Laboratorium sanepdu jest laboratorium akredytowanym przez Polskie Centrum Akredytacji także nie ma bardziej certyfikowanego laboratorium, które może przyjąć i przebadać Pana próby. Dodam, że każda próba jest inna. Jeżeli w jednej były entery to nie znaczy, że będą w drugiej, ponieważ jeżeli znajdują się w rurkach maszyny to z jedną próbą wyjdą z inna nie. Jako mikrobiolog z doświadczenia też wiem jak działają laboratoria prywatne i nie sugerowałabym się ich wynikami, ponieważ czasami próby się gubią, czasami są marnowane a wyniki się fałszyje bo jest taki nawał roboty. Radziłabym tez poczytać o morfologii, fizjologii i strategii przetrwania bakterii
Anonim mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 17:27
Lody coraz mniejsze i coraz droższe. Niedouczona i dobrze przeszkolona młodzież wydaje resztę ręką a następnie bierze wafle i podaje lody. Brak higieny. Dobrze że jest sanepid bo gdyby go nie było to dopiero jedna zaraza. Proszę myć ręce . A sanepid żadnych taryf ulgowych. Gdyby były wysokie kary to może klient byłby pewny że jest wszystko ok.
Anonim mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 18:36
przez serwetke polecam
Anonim mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 17:01
kupuje gdzie chce
Anonim mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 14:26
tak to jest jak amatorzy wzieli sie za otwieranie budek.
Anonim mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 13:44
W tym kamieniiu wszystko jest małe
Obserwator mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 11:59
Jak się próbki wsadza do lodówki turystycznej to takie wyniki wychodzą. Wodę nadal pobierają w butelce po Żywcu czy dorobili sie słoików hermetycznie zamykanych ?
Anonim mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 15:27
też fakt
Etydjsi mówi:
lip 30, 2018
o godzinie 19:09
Każde laboratorium nie tylko sanepid tak przewozi próby. Lodówki są tak dostosowane, że temp. Nie przekracza 4st C. Próby pobierane są do jałowych butelek szklanych bądź jednorazowych plastykowych. Jeżeli jest Pan/Pani zainteresowany/a to zawsze można podejść do laboratorium sprawdzić czy mają autoklaw i jak przyjmowane są próby.
Anonim mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 11:10
W dziwnowie lody coraz drozsze i coraz mniejsze
kamienianka mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 10:34
na marinie w pistacio coraz mniejsze gałki lodów podają
... mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 11:10
XDDDDDDDDDDDDDDDDDD
Anonim mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 13:17
Kup se w Bied , Netto ,Lidl
Anonim mówi:
lip 29, 2018
o godzinie 22:47
Nie stać cie na kawiarnie idź sobie kup lody w biedronce..