22 lipca w Niemicy rozpoczął się cykl weekendowych warsztatów kulinarnych i ceramicznych, realizowanych w ramach projektu „Przepisy na gościnność”. To projekt społeczno-artystyczny, inspirowany lokalnym dziedzictwem kulturowym, przybliżający postać Sabiny Zawadzkiej.

Mieszkanka powojennej Niemicy, zasłynęła z wielkiego serca, gościnności i ogromnego zaangażowania w działalność społeczną, która m.in. w czynie społecznym, gotowała dla przybywających, strudzonych wojną ludzi. Z czasem wieść o jej kuchni rozniosła się po okolicy, a jej przepisy pozostały w pamięci mieszkańców, po dziś dzień.
Na cykliczne spotkania zaproszeni zostali mieszkańcy Niemicy oraz nowi sąsiedzi z Ukrainy, z którymi gotujemy i odtwarzamy niemickie (i nie tylko) przepisy.
Finał projektu odbędzie się 26 sierpnia w Niemicy, gdzie w ramach sołeckich dożynek, skosztujemy opracowanych wspólnie potraw i uczcimy pamięć o Sabinie Zawadzkiej. W programie koncerty, wspólna uczta oraz wiele, wiele więcej. Zapraszamy wszystkich do Niemicy-stolicy gościnności!

W ramach projektu powstanie także książka kucharska z opracowanych wspólnie przepisów oraz krótki film.

Koncepcja projektu: Karolina Gołębiowska
Osoby zaangażowane: Natalia Laskowska, Emilia Kwiatkowska, Paulina Ratajczak, Katerina Zavizhenets, Adam Barwiński, Ada Krawczak, Sylwia Wesołowska, Ewa Grochowska, Anna Molska, Alena Rak
Organizatorzy: Fundacja Las Sztuki, Sołectwo Niemica, Stowarzyszenie Rozwoju Sołectwa Niemica, Stowarzyszenie Mi-Gracja • Асоціація Mi-Gracja

Partnerzy: Akademia Głosów Tradycji, Stowarzyszenie Eksploracyjne im. św. Korduli, Potuptane, Gmina Golczewo, Kamieński Dom Kultury, Koło Gospodyń Wiejskich „Aktywni na wsi” w Niemicy, Maliny, OSP Kozielice